Expert en volaille

Nous vous offrons des saucisses et des mortadelles à base de poulet, de dinde et de bœuf. 

Notre ambition est d'offrir aux familles des expériences alimentaires positives et nous nous efforçons de les rendre amusantes, simples et pratiques à préparer pour les familles.

Notre gamme de marques populaires est vendue dans le monde entier : en fait 80 % de notre production s'exporte dans plus de 40 pays. Nous sommes situés à Lille Anslet, près de Haderslev, dans le sud du Danemark.

Fondation de notre entreprise familiale en 1961 par Robert Damkjaer et son fils Poul Erik Damkjaer. Fortement ancrés aux racines de la préparation traditionnelle de la saucisse, nous sommes spécialisés dans la fabrication de produits frais, en conserve et surgelés. Valorisant encore la fabrication artisanale et ancestrale de la saucisse, notre production est à présent adaptée aux nouvelles technologies.

La famille Damkjaer possède encore l'entreprise et aujourd'hui, la troisième génération, après Robert Damkjaer, Marianne et Birgitte dirigent l'entreprise avec leur père, Poul Erik.